Hier, le président de la Fédération de Russie, Dmitri Medvedev, a reconnu qu'environ un quart des cultures de la Russie sont perdues en raison de la sécheresse et de la canicule. Le gouvernement russe a déjà débloqué une enveloppe d'aide de 1,2 milliards de dollars pour supporter les agriculteurs aux prises avec des difficultés monétaires en raison de la perte de leurs cultures.

La production de céréales en Russie était de 97,1 millions de tonnes métriques en 2009. Elle aura de la difficulté à franchir la barre des 60 millions de tonnes en 2010. Les effets en Russie de cette situation se font déjà sentir, les prix de certaines denrées alimentaires comme le pain montent en flèche dans certaines grandes villes comme Moscou.

Est-ce que ces hausses de prix de certains aliments dépasseront les frontières russes? Il est encore trop tôt pour prévoir les effets qu'aura cette catastrophe naturelle sur les prix de l'alimentation en Europe et dans le monde. Mais face à ces problèmes de production des denrées en Russie, doublés par des récoltes anémiques de blé dans les Prairies canadiennes, ne soyez pas surpris si les prix, par exemple du pain, sont en hausse marquée cet hiver au Québec.


Pépé Lepépé

référence: Agence France-Presse: Le quart des cultures de la Russie perdues en raison de la sécheresse, article paru dans Le Devoir, page A-7, en date d'aujourd'hui, le 13 août 2010

Toutes ces crises sont parfaites pour les spéculateurs de céréales. Les cours du blé augmenteront surement, au détriment de la population en général et même pas a l'avantage des producteurs.

Stephane, tu met exactement le doigt sur l'une des facettes dommageables du système d'évaluation et de fixation des prix par les Bourses mondiales des denrées comme le Chicago Board of Trade (CBOT). Les spéculateurs se servent de cette réalité et des jeux de la valeur du dollar américain et des prix du pétrole pour faire des gains hebdomadaires sur le dos des consommateurs de ces denrées.

Lorsque vous achèterez votre pain plus cher à l'hiver, dites vous qu'une partie non négligeable de cette hausse est attribuable aux gains des grands spéculateurs aux Bourses, soit les fond indiciels et mutuels. La seule manière de rentrer facilement dans son argent est de devenir actionnaire de ces fonds ou de participer à des programmes d'investissement particulier à ces fonds. Admettons que cette solution n'est pas à la mesure de tous les portefeuilles. Quand on dit que les riches s'enrichissent et que les pauvres s'appauvrissent, vous en avez un bon exemple ici.


Pépé Lepépé

C'est aussi un bon exemple de l'avantage du marché local. La spéculation y est moins importante (même si l'effet des spéculateurs au niveau mondial s'y fait sentir) et il devient plus intéressant pour le cultivateur et sa clientèle de travailler au diapason.

Les Américains ont toujours le bon mot pour régler un problème complexe en moins que deux. Par exemple devant l'ampleur des impacts sur les cultures mondiales des intempéries et de la sécheresse, le secrétaire américain à l'agriculture, Tom Vilsack, affirme que son pays et d'autres fournisseurs pourraient subvenir sans problèmes aux besoins en denrées alimentaires du marché mondial cette année. Espérons qu'en parlant des autres fournisseurs il ne pensait pas au Canada, à l'Australie, à la France, à l'Ukraine, à la Pologne, à l'Uruguay,... Ne reste guère que les États-Unis et le Brésil (à voir) où tout vas pour le mieux au niveau climatique et de la progression des cultures.

Quand je vous dis que les gestionnaires américains de l'agriculture mettent des lunettes roses quand tout va pour le mieux dans leur patelin, il s'agit de consulter le rapport d'hier du USDA (United States Department of agriculture) pour s'en rendre compte. Selon eux la production russe de blé baissera de 8 millions de tonnes cette année, la production kazacke de 2.5 millions de tonnes et la production ukrainienne baissera de 3 millions de tonnes. Pourtant la production totale de céréales en Russie passera cette année de 97.1 millions de tonnes à une production se situant entre 60 et 65 millions de tonnes cette année. Ont-ils peur que les prix s'envolent s'ils disent la vérité?

Sans minimiser les stocks de report qui étaient importants à la fin de l'année 2009 (par chance), d'ores et déjà, il y aura bel et bien un effet sur les marchés mondiaux des denrées. À moins que M. Vilsack par ses propos optimistes n'essait de protéger une reprise économique qui se fait attendre aux États-Unis? Aurait-il reçu une commande de son supérieur direct???


Pépé Lepépé

Je viens de parler à un agronome qui fait un suivi particulièrement méticuleux de l'état des cultures au Québec. Selon ce qu'il a pu observé, le blé québécois sera en majorité déclassé cette année, passant de blé de consommation humaine à blé animal.

Les circuits courts de commercialisation sont a priori utiles, mais quelquefois ils ne suffisent pas. Les meuniers devront s'approvisionner à l'extérieur du Québec cette année pour la fabrication des denrées comme le pain puisque le blé québécois n'a pas atteint les critères minimums requis pour se classer comme blé de consommation humaine.

Quand je vous disais que les prix du pain vont être élevés cet hiver, voici une autre raison de croire que tel sera le cas.


Pépé Lepépé

Pour ceux qui veulent avoir une idée de l'ampleur des inondations au Pakistan, en Inde et en Chine, visionnez cette vidéo tirée du journal télévisé français BFMTV (http://www.bfmtv.com/):





L'aide parvient au compte-goutte dans la région du Pakistan. Une autre catastrophe humanitaire suite aux répercussions du comportement imprévisible du climat. Dans cette région, si rien n'est fait rapidement, une crise alimentaire se profile en arrière-plan.


Pépé Lepépé